Watch icon

Dzisiaj Sklepy 10-22 | Spotkania i Dania 10-22

29.07

75. #warsztatykawowe - kawy na zimno

JAK SOBIE RADZIĆ Z UPAŁAMI?
Pić kawę na zimno!

Kawa ma dwie natury: czarna i biała, z cukrem i bez cukru, na ciepło i… NA ZIMNO. W lipcu, na pierwszych warsztatach w Galerii Młociny po długiej przerwie, podejmiemy temat tej ostatniej.

->Dowiemy się jak w domowych warunkach przygotować idealną kawę na zimno?
-> Odpowiemy sobie na pytanie, czy mleko można spienić tylko na ciepło?
-> Poznamy Cold Brew Coffee i odkryjemy przed Wami przepis na jego przygotowanie w domowych warunkach.

Cold Brew Coffee to coraz bardziej popularna kawa przyrządzona od początku do końca w niskiej temperaturze. Nie zaparzamy jej wspominaną przez naszego Trenera Baristów wodą o temperaturze 92-95 st Celsjusza, a wodą zimną. Czas zaparzania nie liczymy w minutach, a w godzinach.
Ale o tym dowiecie się więcej na #warsztatykawowe w @Galeria Młociny.

Będzie to sensoryczne doświadczenie, otóż część odpowiedzi na powyższe pytania poruszy Wasze nosy i kubeczki smakowe:
– zaparzymy klasyczną kawę na zimno,
– spróbujemy Cold Brew Coffee.

Naszym przewodnikiem po mroźnej krainie kawy będzie Karol Przesmycki, Trener Baristów, który przeprowadził blisko sto warsztatów kawowych w całej Polsce, a ostatnimi czasy spotkał się z ponad tysiącem kawoszy on-line, by dbać o zawartość ich kubków w czasie lockdown’u.

29 lipca / czwartek
19:00-20:30
temat: Kawy na zimno
Etno Cafe, Galeria Młociny
zapisy TUTAJ [klik]

Najnowsze wydarzenia

Wszystkie Wydarzenia

Ta strona używa plików cookies. Korzystanie ze strony bez zmiany ustawień przeglądarki w tym zakresie, oznacza zgodę na ich używanie. Więcej informacji na ten temat znajduje się w naszej polityce prywatności.

Dowiedz się więcej Galeria Młociny cookies pattern